요즘에 블랙사파이어 포도는 독특한 생김새와 달콤한 맛으로 사랑을 받고 있는 과일입니다. 길쭉한 타원형 모양에 씨가 없고, 껍질째 먹을 수 있는 장점이 많죠.
이번 시간에는 판매되고 있는 마트 가격 및 다양한 효능, 세척하여 맛있게 먹는 방법도 설명해 드리도록 하겠습니다.
블랙사파이어 포도의 마트 가격
블랙사파이어 포도의 마트 가격은 시기와 판매처에 따라 약간의 차이가 있지만, 보통 1kg 당 15,000원에서 20,000원 선에 형성되어 있습니다. 저희 동네에서는 한 팩(309g)에 7,980원에 판매하고 있었습니다.
블랙사파이어 포도 효능
블랙사파이어 포도의 효능으로는 항산화 작용, 혈액순환 개선, 눈 건강, 피로 해소 및 면역력 강화, 소화 촉진 등이 있습니다.
1. 항산화 작용
블랙사파이어 포도에는 레스베라트롤, 안토시아닌과 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유하고 있어 체내 활성산소를 제거해 줍니다. 그래서 세포 노화를 방지해 주죠.
2. 혈액순환 개선
폴리페놀 성분은 혈관을 확장하고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 기여합니다.
3. 눈 건강
안토시아닌은 눈의 피로를 줄이고 시력을 보호하는 데 효과적이고, 야간 시력 개선에 도움을 줍니다.
4. 피로 해소 및 면역력 강화
포도당과 과당이 많아 에너지를 공급해 주면서 피로 해소와 비타민 C 때문에 면역력 강화에도 도움을 줍니다.
5. 소화 촉진
포도에는 소화를 도와주는 효소와 식이섬유가 풍부하여 장 건강과 변비 예방에 도움을 줍니다.
블랙사파이어 포도 세척법
블랙사파이어 포도는 껍질째 먹는 과일이기 때문에 더욱 세척에 신경 쓰셔야 합니다. 먼저 포도송이를 흐르는 물에 가볍게 헹궈 큰 이물질을 제거합니다.
그리고 베이킹소다(농약 잔여물 제거)를 한 스푼 풀거나 식초(살균 효과)를 약간 넣어 10분 정도 담가둡니다. 다시 포도를 꺼내서 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 잔여물을 제거합니다.
블랙사파이어 포도 맛있게 먹는법
블랙사파이어 포도를 맛있게 즐기기 위해서는 아래와 같이 드셔 보세요.
1. 시원하게 먹기
포도는 차갑게 보관하여 드시면 더욱 달콤하고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 냉장고에 1~2시간 정도 보관 후 꺼내서 먹으면 최고의 꿀맛이죠.
2. 간식으로 먹기
바로 세척 후 드셔도 훌륭한 간식입니다. 입이 심심하거나 배가 고플 때도 한 끼 다이어트 식사 대용으로도 좋습니다.
3. 샐러드 및 디저트 활용
샐러드에 넣어 상큼함을 더하거나 요거트, 아이스크림 등 디저트에 토핑으로 활용해도 좋습니다.
4. 주스 또는 스무디
믹서기에 갈아서 주스로 마시거나 다른 과일과 함께 스무디로 조제해서 먹어도 맛있습니다.
5. 와인 및 잼
포도주로 담금주로 먹거나 잼을 만들어서 장기간 보관하여 즐길 수도 있습니다.
블랙사파이어 포도는 일반 포도와 달리 독특한 모양과 맛으로 씨가 없고, 껍질째 먹는 장점이 많습니다. 그래서 높은 가격에 판매되고는 있음에도 불구하고 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.
앞에서 설명한 세척하는 방법을 통해서 맛있게 먹는 여러 가지 방법을 활용하시고, 올여름 더위를 이기고 건강하게 보내시기 바랍니다.
