옥수수쌀은 단순한 쌀의 대체재가 아닙니다. 맛과 영양, 색다른 식감까지 선사하는 밥상 위의 작은 혁명입니다. 옥수수쌀의 숨겨진 효능과 맛있게 먹는 법, 가격에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
옥수수쌀 가격
옥수수쌀은 일반 쌀보다 약간 비싼 편이지만, 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있다는 점에서 충분히 매력적인 선택입니다.
옥수수쌀은 온라인 쇼핑몰, 대형 마트 및 시장, 친환경 식품 매장 등에서 구매할 수 있으며, 가격은 제품의 품질에 따라 다릅니다. 저는 동네 시장에서 2되에 5,000원 가격으로 구매했습니다.
옥수수쌀 성분
옥수수쌀은 일반 쌀보다 식이섬유가 풍부하여 변비 예방 및 장 건강에 탁월합니다. 그리고 비타민 B군, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
혈당 조절, 에너지 생성 및 피로 해소, 항산화 성분은 암 예방 및 노화 방지에 효과적입니다.
옥수수쌀 효능
1. 다양한 비타민과 미네랄
비타민 B군은 에너지 생성 및 피로 해소, 비타민 E는 항산화 작용의 노화방지, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다.
2. 혈당 조절
옥수수쌀은 일반 쌀보다 혈당 지수가 낮아 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨병 환자에게는 도움을 될 수 있습니다.
3. 풍부한 식이섬유
옥수수쌀은 식이섬유가 풍부하여 장 건강, 변비 예방 및 운동 활성화에 도움을 줍니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.
옥수수쌀 먹는 법
옥수수쌀로 밥을 지어먹을 수 있습니다. 옥수수쌀 특유의 톡톡 터지는 식감을 즐기려면 백미와 옥수수쌀을 7:3 비율로 섞어 밥을 짓도록 합니다.
밥은 찰기가 적고 고소한 맛이 강해 색다른 밥맛을 원하는 분들에게 좋습니다. 또한, 옥수수쌀은 샐러드, 볶음밥, 리로또 등 다양한 요리에 활용하시면 됩니다.
지금까지 옥수수쌀의 놀라운 효능과 맛, 가격에 대해 알아보았습니다. 옥수수쌀은 단순한 쌀의 대체재가 아닌 건강과 맛을 동시에 만족시킬 수 있습니다.
여러분들께서는 황금빛 옥수수쌀의 즐거운 식감에 푹 빠지시게 될 것입니다.
