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건강289

표고버섯 효능과 부작용, 고르는 법과 보관법 버섯 말리는 방법 서론표고버섯은 버섯 중에서도 오랜 역사와 풍부한 영양으로 사랑받는 식재료입니다. 독특한 향과 쫄깃한 식감으로 다양한 요리에 활용되고, 건강에도 많은 도움을 줍니다. 효능으로는 면역력 강화, 항암 효과, 혈관 건강 개선, 골 건강 유지, 체중 조절 등에 도움을 줍니다. 아래에서는 추가적으로 고르는 법과 보관법, 표고버섯을 다양한 방법으로 말리는 것에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  본론1. 표고버섯(Shiitake mushroom) 이란?표고버섯은 우리 생활 속에서 가장 많이 사랑받는 버섯 중에 하나입니다. 표고의 갓은 지름 4~10cm 정도이며 갓 표면은 다갈색 또는 흑갈색으로 습기가 많은 곳에서 자라납니다. 신선한 표고버섯은 순한 흙 맛이 나고 고기와 같습니다. 봄부터 가을에 걸쳐 참나무, 졸참나무 등.. 2024. 6. 1.
요로결석 통증 초기 증상과 원인, 검사 후 제거 수술 치료 방법 서론요로결석은 신장이나 요관에서 형성되는 단단한 침전물덩어리입니다. 극심한 옆구리 또는 허리 통증, 메스꺼움, 구토 등 증상을 유발할 수 있습니다. 원인으로는 탈수, 고칼슘혈증, 요로 감염 등이 있습니다. 검사 방법으로는 신체검사, 소변 검사를 통해 혈액, 백혈구 등 확인, X-ray 촬영, 컴퓨터 단층촬영(CT), 초음파 검사 등이 있습니다. 이번 글에서는 이런 검사를 통해 치료해서 제거하는 방법에 대해서도 알아가는 시간을 갖도록 하겠습니다.  본론1. 요로결석(urinary stone) 이란?요로계에 요석이 생성되어 소변의 흐름에 문제가 생겨 이로 인해서 심각한 통증이 발생하면서 요로 감염, 수신증, 신부전 등이 발생합니다. 2. 요로결석 초기 증상요로결석의 초기 증상으로는 갑작스럽게 측면 또는 허리.. 2024. 5. 31.
브로콜리 효능과 고르는 법, 세척 보관하고 데치기 서론브로콜리는 십자화과 채소로 짙은 녹색 꽃봉오리와 줄기로 이루어져 있습니다. 세계에서 영양 많은 슈퍼푸드로 불릴 정도로 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 그리고 효능으로는 암 예방, 노화 방지, 면역력 강화, 피부 개선, 근육 및 신경 전달, 장 건강과 변비 예방 등이 있습니다. 추가적으로 고르는 법, 세척법, 보관법, 데치기에 대해서도 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.  본론1. 브로콜리(broccoli) 란?브로콜리는 야생 겨자에서 개조된 형질로 콜라비, 케일, 브뤼셀, 양배추 등과 한 기류에 속합니다. 또한, 짙은 녹색 꽃양배추라고도 불립니다. 꽃 부분을 먹는 양배추 중 한 종류가 이탈리아에서 품종 개량되어 지금의 모습이 되었습니다. 봄철이 제철이지만 현대에는 온실 .. 2024. 5. 30.
봉와직염 초기 증상 및 원인, 병원 입원 후 수술 치료법 서론봉와직염은 세균이 피부의 진피와 피하 조직을 침범하여 생기는 염증 반응을 말합니다. 초기에는 홍반, 열감, 부종, 통증 등의 증상이 나타나고, 심해지면 괴사, 패혈증, 죽을 수도 있습니다. 원인으로는 대부분 A군 용혈성 사슬알균이나 황색포도알균 등이 있고, 치료 방법으로는 1~2주 정도의 병원 입원치료가 원칙으로 진통 소염제, 당뇨병 등 부신피질 호르몬제, 수술 치료 등이 있습니다. 아래 내용에서는 더 구체적으로 봉와직염의 증상과 원인, 치료 방법에 대해서 알아가는 시간을 갖도록 하겠습니다.  본론1. 봉와직염(Cellulitis) 정의봉와직염은 진피와 피하 조직에 나타나는 급성 세균에 의해 세균이 침범한 부위에 홍반, 부종, 통증, 열감이 있는 특징이 있습니다. 통상 면역 억제 환자, 말초혈관 질환.. 2024. 5. 29.
고사리 효능 및 제철, 삶는 법과 고사리나물볶음 만드는 법 서론고사리는 새순을 채취하여 특유의 식감과 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있는 식재료입니다. 제철인 봄철에 다양한 요리를 활용하여 우리 식탁 위에 올리고 있습니다. 고사리 효능으로는 변비 예방과 소화 촉진, 혈압 조절, 빈혈 예방, 피부 미용 및 항산화, 면역력 강화 등이 있습니다. 추가적으로 삶는 법과 고사리나물볶음 만드는 법에 대해서도 알아가는 시간을 갖도록 하겠습니다.  본론1. 고사리(Bracken) 란?잎자루는 연한 황토색이며 20~80cm 길이로 자라고, 둥그스름한 삼각형의 잎은 3회 우상복엽으로 뒷면에는 약간의 털이 있습니다. 고사리는 꽃이 피지 않고 포자로 번식하는 양치식물이며, 뿌리를 양성하여 번식시킵니다. 고사리는 미전개 잎의 길이가 15cm 내외에서 보통 4~5월경에 수확합니다. .. 2024. 5. 27.